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酸菜豆腐汤的做法步骤

1.豆腐滑嫩酸菜酸脆。

2.食材准备好，这次买的豆腐脑有一点老哦??

3.酸菜切碎炒干水分。

4.清水加豆腐脑煮滚。

5.加入猪油，用猪油炒素菜、做汤比植物油炒出来的香。

6.加入酸菜。

7.水滚放生抽、盐调味即可。

8.洒上葱花非常爽口。

小窍门&温馨提示

1.豆腐脑要选择嫩的。
2.建议豆腐脑少一点汤多一点做出来的好看又好喝。
3.盐要出锅再放不然豆腐脑遇盐会沉底做出来的不好看。